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沉雨晴品牌共三大系列、九款精選湯品，以漢方為本遵循傳統慢火燉煮，熬出最純粹的原湯精華。每碗富含膠質與營養，補氣、滋陰、養元、增強體力，從日常保養到節氣進補，都能讓身體感受到溫暖與力量，是全家人最安心的養生湯品選擇。
星級廚藝呈現大中華料理的精髓，融合川菜的麻辣鮮香、粵菜的細緻原味與台菜的家常風味，打造出多層次、兼具創意與傳統的精緻中菜。每道料理皆由主廚嚴選食材、精準掌握火候，展現深厚的中式料理功底，帶給您最道地、最精彩的味蕾體驗。
商業套餐，份量剛好、搭配均衡，適合少人用餐、忙碌的上班族與追求健康飲食的退休長青族。每份套餐皆均嚴選食材用心烹調，兼具營養與美味。也可彈性提供會議餐盒，讓企業在開會或培訓時，也能享用到質感、方便又不失品味的中式美食。
「沉雨晴」以自然為名，寓意湯品如細雨般滋養五臟六腑，而「沉、晴」象徵晴空與海洋的純淨能量。我們以湯為載體，融合漢方與食材的力量，引導身體回到最自然的循環與平衡。每一份料理都是對身心的溫柔滋養，讓日常生活在一呼一吸間，重新找回健康、安定與明亮的狀態。
詳細內容本餐廳提供多種用餐空間選擇，滿足不同需求與場合。設有 中式與日式獨立包廂，適合家庭聚會、長輩祝壽、小型喜宴與貴賓款待，也備有 半開放式景緻座位區，享有自然光與舒適氛圍，是朋友聚餐與輕鬆聚會的理想場域。整體風格典雅內斂，兼具隱私與儀式感，讓每次聚餐都能顯得獨特而愉悅。
除了個人與家庭用餐外，我們也提供 商務宴客、企業聚餐、產品發表、教育訓練、員工餐敘、半包場與全包場 等商業活動服務，並可依需求客製化菜單、動線與會議設備。無論是溫馨小聚或正式盛宴，都能在這裡找到最適合的空間與款待，讓每一次相聚都成為一場值得回味的美好時刻。
沉雨晴湯品皆採用天然礦石，結合尖端科技製造而成的能量砂鍋燉煮，其天然負離子可使食物分子更小，人體更好吸收。
沉雨晴湯品所使用的藥膳，堅持採GMP及ISO雙重合格認證的天然安心藥材供應商：順天堂及柯達漢方，最懂您、最安心。
沉雨晴於不同的湯品中，使用上選的雞：印尼黑雞、黑絨烏骨雞，內含豐富氨基酸及鐵質，肌纖維細緻，珍貴雞種來源之一。
